Online Birebir

Kişiye Özel Ekşi Maya Ekmek Atölyesi

Fiyat

6.500 TL

Süre

8 Gün

Kontenjan

1 kişi

Kayıt olmak ister misiniz?

WhatsApp üzerinden kayıt olun, sorularınızı iletebilirsiniz.

WhatsApp ile Kayıt Ol

Kayıt olduktan sonra giriş yaparak atölye içeriğine erişebilirsiniz.

Ekşi maya ekmek yolculuğunda yaşadığımız sorunlar çok benzer; bunu yolun başında ben de aynı zorluklarla mücadele etmek zorunda kaldığım için biliyorum.

Bu atölye ile amacım; katılımcılara son derece standart adımlardan oluşan ekşi maya ekmek yapımında adım adım rehberlik sağlayarak yeni başlayanlar ya da bir şekilde ekşi maya ekmek deneyimi yarım kalmış herkese eksiksiz ve keyifli bir öğrenme deneyimi sunabilmek.

Bu atölye içeriğini hazırlarken, süreci hepimiz için kolaylaştıracak kısa yolları bir araya getirmenin yanında, süreci etkileyen tüm faktörleri ele alarak, standart ve kaliteli bir ekşi maya ekmek elde etmek için gereken tüm bilgileri size aktarabilmeyi ve bu şekilde bilgi ve donanımınızı en iyi seviyeye taşıyabilmeyi hedefledim.
Gerisi sizin sık sık süreci tekrar ederek uzmanlaşmak için pratik geliştirmenize kalıyor.

Hadi sen de katıl! Adım adım yönlendirmeli, detaylı ve uygulamalı çalışmalar ile kaliteli bir ekşi maya ekmeğe ulaşmak için gereken bilgi ve donanım senin olsun!

Bu Atölye Kime Uygun?

Ekşi mayası olup evde kendi ekşi maya ekmeğini yapmak isteyen ama nereden/nasıl başlayacağını bilemeyen herkes. “Ekşi maya ekmek yapıyorum fakat tam istediğim gibi olmuyor; tekniğimi iyileştirmek/geliştirmek ve sürece dair detayları öğrenmek istiyorum” diye herkes. Ekşi maya ekmek yapımı denemelerinde sorunlar yaşamış ve bir şekilde sıfırdan kendi ekmeğini yapma yolculuğu yarım kalmış herkes. Bu konuda eğitim almak isteyip gün içinde belirli bir atölye saatini /programını takip etmekte zorluk yaşana herkes.

SIKÇA SORULAN SORULAR

ÇALIŞMALARA KATILIM NASIL OLUYOR?
Bu çalışma, canlı destek ve uygulama rehberliğini de içeren online bir atölye çalışması.
İçeriklerin paylaşımını ve tüm uygulamalı çalışmaları online atölye sistemim üzerinden yapıyor iletişim sürecini whats.app üzerinden yürütüyoruz.
Kendi iş-zaman planınıza göre uygulamaları dilediğiniz zaman yapıyor rehberliğime ihtiyaç duyduğunuzda benden destek alarak ilerliyorsunuz.

TELEFONUMA BAŞKA BİR UYGULAMA YÜKLEMEM GEREKİR Mİ?
Hayır.

ÇALIŞMA NE KADAR SÜRÜYOR?
Atölye kaydınız ile birlikte, sistem erişimizi açıyorum ve adım adım "ekşi maya ekmek yapımı"nı detaylandıran tüm içerikler (uygulama videoları, Pdf dokümanlar) sizin için erişilebilir oluyor.
Kaydınızı takip eden 30 gün süre ile tüm çalışmalarınızda whats.app desteğim ve rehberliğimden faydalanarak ilerliyorsunuz.
Bu süreçte; Birlikte ekşi maya ekmek yapımında uygulanan adımları tüm detayları ile çalışıyoruz.
Her adımın videosu, uygulamayı destekleyen temel bilgileri içeren pdf dokümanları ve gerektiğinde sesli konu anlatımlarını paylaşarak ilerliyoruz.
Ayrıca soru-cevap bölümleri ile sürece dair sorularınızı sorunlarınızı birlikte çözüyoruz.

ATÖLYE AKIŞI/PROGRAMI VE İÇERİK NASIL?
1.ADIM: LEVAN (EKŞİ MAYA) HAZIRLIĞI
2.ADIM:FERMENTOLİZ
3.ADIM:TUZ+SU EKLEME
4.ADIM:KATLAMA SETLERİ
5.ADIM:ÖN ŞEKİLLENDİRME
6.ADIM:SON ŞEKİLLENDİRME
7.ADIM:SOĞUK DİNLENDİRME
8.ADIM:HAMUR ÇİZME
9.ADIM:FIRIN HAZIRLIĞI VE PİŞİRME
+30 GÜN BOYUNCA SORU-CEVAP İLE EKMEK UYGULAMALARINIZDA REHBERLİK VE DESTEK

İÇERİKLERİ KAYDEDEBİLİYOR MUYUM?
Evet.
İçerikleri dilediğiniz gibi bilgisayar ya da telefonlarınıza indirebilirsiniz.

ÇALIŞMALARINA BELİRLİ BİR SAATTE/GÜNDE KATILIM ZORUNLULUĞU VAR MI?
Hayır.
Dilediğiniz gibi izler, dinler, okur, sorar ve öğrenir devamında uygun olduğunuz bir zaman dilimini belirleyip videoları ve yazılı/sesli yönergeleri, notları takip eder ve gerektiğinde benden destek alarak kendi ekmeğiniz üzerinde çalışabilirsiniz.

ATÖLYE KATILIM BEDELİ NE KADAR?
Katılım bedeli 7500 TL

TEMİN ETMEM GEREKEN MALZEME-ARAÇ VAR MI?
Temin edilmesi gerekli ya da isteğe bağlı tüm ekipman listesini whatsapp üzerinden yazılı olarak iletiyorum.

KATILMAK İSTİYORUM NE YAPMALIYIM?
Katılım isteğinizi Insagram üzerinden ad-soyad ve telefon bilgilerini içeren bir mesajla ya da bu sayfanın altında bulunan HEMEN KATIL bölümünde KATIL butonuna basarak anında iletebilirsiniz✌

SON BİR HATIRLATMA; BU ATÖLYE İÇİN EKŞİ MAYANIZ ve EKŞİ MAYA BİLGİNİZ OLMASI GEREKİYOR. EĞER BU KONUDAN BAŞLAMAK İSTERSENİZ EKŞİ MAYA ATÖLYEME GÖZ ATABİLİRSİNİZ.

İçerik ya da Uygulama ile İlgili Farklı bir sorunuz var mı? Bana yazın…